环保盒袋“不环保”？“零餐具”选项如虚设？

外卖包装精美，固然可提高品牌的认知度和用户的消费体验，但长此以往，却也让不少消费者大呼“浪费”。“尤其是之前因为疫情防控居家的时候，家里一日三餐都依赖外卖，由此产生的外卖垃圾最多时可达二十几袋。”小李说。

环卫工张叔负责某居民小区的垃圾拖运，张叔透露，每天他所负责的4个楼栋，总共约140多户人家，每天仅午餐和晚餐时间就要分别运送三趟垃圾车，“里面大部分都是外卖垃圾，有时候我们会单独把外卖餐盒清理出来，其中也有一些质量不错可以重复使用；除此之外还有像纸袋、无纺布保温袋之类的垃圾，其中一些专用保温袋是可以重复使用的，但基本上大家都会随着外卖餐盒一起扔出来。”

无纺布保温袋、纸袋等是近几年为“减塑”而由平台方发起的改变。“但实际上由于油渍等原因，目前的保温袋、食品纸袋几乎都无法回收，当它们随生活垃圾被运往垃圾中转站，最终对环保消纳造成的压力可能还甚于塑料袋。”来自普慧环保的李宪坤介绍，在食品包装方面，目前市面上的包装材料主要包括四种：聚丙烯塑料(PP)、聚苯乙烯塑料(PS)、纸、铝箔等。其中，如今备受推广的无纺布包装所产生的碳排放实则是普通PP塑料袋的11倍，这意味着无纺布需重复使用11次才能够真正达到减碳的效果。同样的还有一些由玉米淀粉制成的可降解包装餐盒，由于可降解材料特殊，如若要达到减碳效果，必须通过特殊的回收途径和处理设备。

“现在一方面很多地方还没有这样的回收处理能力，另一方面许多纸质餐盒内还都有一层PP胶，难以分类，最终的归宿也还是同样被当作生活垃圾填埋或焚烧。从宏观角度考虑，这些外卖垃圾没有分好类也是对社会资源的极大浪费，因为可降解餐盒的生产材料是粮食或者秸秆类，这些完全可以用于养殖等其他领域。”李宪坤表示，外卖想要实现“减塑”目标，其核心不仅是在总量上减少塑料的使用，更重要的还包括末端的分类和回收，“如果不能有效利用，这些无纺布、可降解餐盒、铝箔等所造成的成本和污染也会更大。”

同样略显“尴尬”的还有“无需餐具”选项，记者留意到，尽管从2021年开始各大外卖平台便开始鼓励消费者在购买外卖时不使用餐具，但在记者点外卖以及其他消费者的反馈中得知，部分商家依然会忽视该选项，将餐具一同配送。记者对此曾致电多个商家，得到的回应大多是“到餐点人手忙不过来，索性统一配了餐具”“打包时没有留意”等。其中一位商家告诉记者，一份餐具大约会占据他们几毛钱的成本，“从我们的角度来说，即便多配送了餐具，消费者也较少会因此而投诉；相反，我们会担心因为没配送餐具而收到差评。”