5月30日是端午，材料价格走势将如何？

虽说距离端午节还有一个多月，但本土商家却早早启动粽子生产、分销大战。记者从业内了解到，今年端午粽的重要原料中绿豆、糯米、花生油成本与去年持平，但五花肉成本有略有上升。“包装材料方面成本的上升最为明显。自从去年下半年国家对企业环保节能的要求提高开始，个别小纸厂因为标准不达标被下令关闭。”业内人士吐露，因为这些小纸厂的关闭，使得纸制品市场供求不平衡，导致包材价格飙升，“包装材料用纸的材料有约30%上升，端午粽整体成本普遍上升。”

成本上涨，终端粽价格也会调价吗？对此，广州酒家集团有关负责人告诉记者，该公司今年端午粽的计划产销量与去年基本持平，总体价格轻微上涨，个别品种价格有3%-9%的涨幅。据悉，今年该集团旗下“利口福”品牌粽礼盒价格整体在100－200元区间。

值得一提的是，据不完全统计，我国端午粽市场容量在50亿左右。业内估计，今年端午粽团购和礼盒送礼的比例相比去年会有提升。